Wind: evento natalizio 'gourmand' nel flagship store milanese
Appuntamento mondano a Milano per una nuova iniziativa legata al mondo dell’enogastronomia a 5 stelle


7 dicembre 2011 - Wind, per celebrare le imminenti festività natalizie, ha proposto, all’interno del flagship store milanese di Corso Matteotti, un happening sofisticato, con degustazione di vini e prelibatezze “fusion”, ponte creativo fra Italia e Giappone, promuovendo le nuove leve dell’arte e dell’artigianato internazionale.
Ieri sera, i giovani talenti creativi del Food e dell’universo enologico hanno introdotto gli ospiti in un suggestivo percorso fra Oriente e Occidente. Lo chef Roberto Okabe, illustre ambasciatore della cultura culinaria giapponese nel mondo e in Italia, nonché fondatore del ristorante milanese Finger’s, ha deliziato il pubblico con le sue raffinate “creazioni”. Inoltre, nel corso della serata, si è esibito nella preparazione di un piatto a base di sushi e aragosta dedicato in esclusiva agli ospiti Wind.
Maximo Ibarra, Direttore della Business Unit Consumer di Wind, commenta: “Con questo quarto appuntamento presso il flagship store Wind di Milano, intendiamo dimostrare ancora una volta la vicinanza ai gusti e alle abitudini dei clienti, organizzando nei nostri spazi un creativo evento culinario italo-giapponese per una originale food&wine experience”.
“Gustare un piatto significa coinvolgere non solo il palato ma anche tutti gli altri sensi - dice Roberto Okabe - la presentazione di una pietanza è un fattore basilare, insieme a ingredienti di prima qualità e a un servizio impeccabile, proprio come nel mio ristorante Finger’s”.

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Le golosità esotiche create da questo guru nipponico del food haut de gamme sono state innaffiate da vini pregiati della giovane enoteca milanese “Più Vino” che ha presentato agli ospiti, grazie a un’équipe di competenti sommelier, un’accurata selezione di sue specialità, come il prosecco e il BlancFumat scelte in base alle annate, alle cantine e a particolari parametri tecnici, abbinate con estro al menu fusion Made in Japan predisposto da Okabe.
Un’altra magnifica occasione per conoscere lo spirito dell’azienda caratterizzato dal claim “Wind. Più vicini.”

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