Wind si prepara al Natale con il 'Cioccolato d'Autore'
Proseguono nel flagship store di Milano gli appuntamenti dedicati al gusto e al palato con un evento rivolto agli amanti del cioccolato


21 dicembre 2011 - Deliziare il palato è il modo migliore per celebrare le feste natalizie, ma anche per prepararsi con dolcezza e ironia all'arrivo di Santa Claus.
Wind ha presentato ieri, nel suo flagship store milanese di Corso Matteotti, un altro irrinunciabile appuntamento con la creatività culinaria e gastronomica, stavolta ispirata a film come "Chocolat" e "La fabbrica di cioccolato". Un gustoso e intenso chocolate party che ha visto protagonisti ospiti gourmand e raffinati maîtres chocolatiers, uniti dal culto del "cibo degli dei".
Dall'esclusiva catena "T'a Sentimento Italiano", raffinati pasticceri hanno realizzato per gli ospiti presenti, negli spazi dedicati, composizioni prelibate e sofisticate in cui l'arte culinaria ha mostrato le sue fasi di preparazione più affascinanti con tecniche sperimentali.
Maximo Ibarra, Direttore della Business Unit Consumer di Wind, commenta: "L'appuntamento nel flagship store Wind di Milano conferma ancora una volta il coinvolgimento dell'azienda anche in eventi non prettamente legati al mondo delle telecomunicazioni. Wind apre le porte alla tradizione e alla sperimentazione dolciaria italiana per regalare ai suoi ospiti un'esperienza sensoriale unica in prossimità delle festività natalizie".

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Il prestigioso chef del cioccolato Stefano Bottelli ha mostrato al pubblico come decorare le sue creazioni nel modo più originale e ricercato. Il menu della serata prevedeva anche un sofisticato buffet composto da dolciumi modellati secondo l'allegra iconografia natalizia.
Non sono mancate delicate contaminazioni che hanno coniugato le delizie e le proprietà del cioccolato con i sapori di specialità salate, come mousse di formaggio, pomodorini, pistacchi e spezie.
Le creazioni gastronomiche realizzate in esclusiva per Wind saranno pubblicate sul blog Chocaholic di Style.it.

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